A pâques c'est moi qui régale !....







Pour le réaliser!
Confectionnez un gâteau au chocolat de votre choix
(type moelleux)
La décoration de Pâques :

Marché :
-        200 g de chocolat au lait
-        2 c à S de crème fraîche
-        Des œufs en chocolat emballés
      Dans du papier d’aluminium coloré
-        Des petits œufs en sucre colorés
-        De la crème de marron (facultatif)
-        Une poche à douille

Faites fondre le chocolat au micro-ondes avec la crème…
Selon votre goût, rajouter de la crème de marron
Lisser à la spatule et remplissez votre poche à douille.
Avec l’embout fin « dessinez » des fils de chocolat sur le pourtour
Du gâteau pour représenter un nid bien douillet !

Placez au centre les œufs en sucre ou au chocolat selon votre fantaisie !!

Les petits chefs passent en cuisine

Revoilà en ce début d'automne le temps des goûters et des mercredis gourmands...

Des bons moments à passer ensemble et autant d'occasions pour initier nos petits bouts aux bonnes choses !...
















Cocktail de 160 personnes pour le grand rassemblement du tourisme en Cornouaille...

 Cocktail pour Quimper Cornouaille Développement 

 Sur le thème de la Cornouaille








Verrine de la mer

Une entrée digne d'un repas de fête...
Légère, raffinée et pleine de saveurs !


Un lit de guacamole léger
Des crevettes roses
De la sauce aurore
Des dés de tomate et pamplemousse
Des jeunes pousses
Du surimi saveur crabe


Un Espuma de saumon fumé
Des miettes de crabe


Terminer avec des oeufs de saumon et de l’aneth...